Barbara Kokelj

Veganski priročnik za tradicionalne kuharje po okusih Barbare Kokelj je priročnik, ki bo navdušil tako začetnike kot tudi izkušene kuharje, ki želijo svojo klasično kuhinjo nadgraditi z modernimi veganskimi okusi. Avtorica Barbara Kokelj, ljubiteljska kuharica in grafična oblikovalka, v knjigi ponuja preproste, a izjemno okusne veganske različice tradicionalnih jedi, ki so primerne tudi za tiste, ki se soočajo z glutensko in laktozno intoleranco.

Knjiga je zasnovana tako, da popelje bralca v svet zdrave, okusne in lahke veganske hrane, ki je primerna za vsakodnevno pripravo obrokov. Recepti so skrbno oblikovani in zasnovani tako, da zadovoljijo tudi tradicionalne vsejedce, hkrati pa predstavljajo izvrstno izbiro za vse, ki iščejo bolj zdrave alternative običajnim jedem.

Kokeljina kreativnost in estetski občutek sta se odlično odražala tudi v oblikovanju knjige, kjer sta lepota hrane in preprosta, a elegantna predstavitev receptov ključna. Če želite preizkusiti veganske jedi, ki ne le da so zdrave, ampak tudi izjemno okusne, bo ta knjiga prava izbira za vas.